Пенне с соусом из помидоров и баклажан


очень люблю это блюдо. и готовится оно в два счета.
макароны отварить в подсоленной воде с добавлением раст.масла.
пока варятся макароны, приготовить соус. баклажаны очистить и нарезать на небольшие ломтики. обжарить на раст.масле, затем добавить измельченный чеснок. когда баклажаны станут мягкими, добавить порезанные помидоры и потушить еще несколько минут.
Категории рецептов
Рецепты недели