Пасха творожная


Пасха творожная



• 500 гр творога
• 100 гр сливочного масла
• 1/2 стакана сметаны
• 2 желтка
• 1/2 стакана сахарной пудры
• 50 гр белого изюма
• 50 гр сладких лимонных корок
• цедра одного лайма
• 2 щепотки ванилина
• щепотка соли

Творог дважды протереть через сито и смешать с половиной сахарной пудры. Сметану смешать с маслом и добавить к творогу. Желтки взбить с пудрой, ванилином,солью и добавить в смесь, все хорошенько перемешать. В конце положить изюм, корки и цедру.
Пасочницу выложить влажной марлей, аккуратно сложить туда творожную массу. Убрать в холодильник на 12 часов.
Если пасочницы нет (как у меня))), то прекрасно подойдет четырехгранная терка.

Поделится

  • Творожная шоколадная паска
  • Творожная пасха по рецепты моей семье
  • Пасха
  • Пасха любимая
  • Львовский сырник
  • Творожная запеканка с яблоком и изюмом (в банановом соусе-заливке)
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели