Сирні кульки


Сирні кульки



500 грам твердого сиру натертого на мілкій терці
3-4 яйця ( в залежності від розміру)
чуток солі та перцю, я ще додаю базілік сушений але це не передбачено рецептом.
2-3- столові ложки муки + мука для обвалювання.

Сир змішати з мукою та яйцями.За допомогою чайної ложки відділити однакові комочки ( в мене вийшло трохи більше 40-ка). З цих комочків скатати кульки, обвалати в муці але лишню муку зтряхнути. Готові кульки розкладуват на дошці, потім обжарити у чугуній кастрюльці або глибокій сковороді, в великій кількомті олії.

Взагалі дуже люблю подібну випічку з сиру, тому перепробувала багато чого, цей рецепт сподобався мені найбільше і чоловік оцінив, тому РЕКОМЕНДУЮ:)

Поделится

  • Пирог "Легче не бывает"
  • Крем суп из красной чечевицы
  • Зрази по-дніпровськи
  • Фишены и "аля"- рисовый пудинг)
  • Пирог с консервы Сардина
  • Шоколадно-ягодный мильфей
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели