Блюда из молочных продуктов » Львовский сырник от Маришки

Львовский сырник от Маришки


Львовский сырник от Маришки



Продукты:

500г жирного творога
- 4 яйца
- 200г сахара
- 100г сл. масла
- цедра лимона
- горсть изюма
- 1 ст.л. манки

Способ приготовления :

Творог пропустить через мясорубку или протереть через сито. Он не должен быть влажным. Потому, советует автор, если у Вас творог все-таки влажноват, следует его подвесить в марле стекать на какое-то время, допустим, на ночь.
Желтки взбить с сахаром до однородной гладкой массы.
К творогу добавить манку, масло, изюм, влить желтки. Все перемешать до однородной массы, добавить цедру лимона и еще раз перемешать.
Взбить белки до стойких пиков, добавить к творожной массе и аккуратно перемешать снизу вверх.
Форму смазать маслом и припудрить мукой. Испечь в разогретой до 190*С духовке 50-60 минут. Вынуть из формы, дать полностью остыть, вынуть из формы, перевернув на тарелку.

Приятного аппетита !!!!

Поделится

  • Творожная пасха по рецепты моей семье
  • Кокосовый львовский сырник с малиной в мультиварке
  • Пасха творожная
  • Творожный десерт с фруктами
  • Львовский сырник
  • Тортик «Мега-сырник
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели