сырники:
пачка творога(200 гр)
1 яйцо
1-2 ст.ложки сахара
150-175 гр.муки
0,5 ч.л.разрыхлителя
начинка:
сыр
смешать все инградиенты для сырников,мокрыми руками лепить лепёшку,на неё класть кусочек сыра и закрывать другой лепёшкой,затем концы приминать и обваливать весь сырник в муке.Жарить на медленном огне на растительном масле.