Блюда из мясного фарша » Фаршированные перцы

Фаршированные перцы


Фаршированные перцы



фарш 700 гр
рис (колличество незнаю,кладу всегда на глаз)
перец 12-15 штук
морковь 2 крупные
лук 2 крупные
помидоры 4 средних
сливочное масло
сметана,томатная паста
соль,перец,специи,зелень

1 луковицу мелко порезать и пассировать.В фарш добавить недоваренный рис,спассированный лук соль,перец,специи.Перцы почистить и нафаршировать.

В кастрюлю кладём натёртую на крупной тёрке морковь,мелко нарезанный лук и помидоры,зелень,грамм 50 сливочного масла,2 ст.л. сметаны,2 ст.л. томат.пасты.Ставим на огонь на 20 минут,помешивая.

Потом складываем в кастрюлю наши перчики,заливаем кипятком,чтобы верхние перцы были наполовину закрыты и накрываем крышкой.Ставим на максимальный огонь.После закипания огонь уменьшаем и оставляем на 45 мин.

Приятного аппетита!!!!!!!!!!!

Поделится

  • Ничего экзотического, просто фаршированные перцы!
  • Перчики фаршированные морковью...
  • Перчики фаршированные от сердца
  • Фаршированные перцы и кабачки.
  • Это перцы, фаршированные кускусом с овощами
  • Перчики фаршированные
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели