Блюда из мясного фарша » Капуста фаршированная

Капуста фаршированная


Капуста фаршированная



капуста фаршированная

кочан свежей капусты (или кусок кочана) немного разобрать, т.е. так чтобы между листьями получилось вложить слои мясного фарша (свинина, говядина, лук, сорковь и т.д. по желанию, специи, соль).
собрать всю конструкцию обратно в кочан и поместить в пакет для запекания.
запекать около 1 - 1,5 часов (зависит от размера)
в духовке при 200 градусах
до желаемой твёрдости/мягкости капусты :)
нарезать порционно. подавать со сметаной, соусами...

там на фото ещё кабачки, запеченные параллельно с капустой
на чуть смазанный раст.маслом противень выложить кружочки кабачка и на них начинку из пробитых в блендере помидоров, базилика и сыра в соотношении - по вкусу, (ещё иногда чеснок по желанию).
запекать около получаса.

Поделится

  • Зразы с яйцом и луком
  • Свинина с ананасом и цветная капуста в панировке
  • Кабачки
  • Цветная капуста с куриным филе запеченная под сметаной с томатным соусом
  • Цветная капуста с морковью и грибами
  • Мамины голубцы (трудилась она)))
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели