Блюда из мясного фарша » Мясные зразы по французски. Ну очень вкусные)

Мясные зразы по французски. Ну очень вкусные)


Мясные зразы по французски. Ну очень вкусные)



Фарш говядина со свининой 700 г
Куриный фарш 700 г
Яйцо куриное 4 шт
Лук репчатый 2 шт
Помидоры красные 1 шт
Майонез(сметана) 8 ч. л.
сыр 100 г
Соль,специи
кефир 100 г

Рецепт

Смешать фарш,1 яйцо,кефир,соль,специи(у меня чесночный перец,паприка,ческок,укроп).
Приготовить начинку: отварить 3 яйца,мелко нарезать и смешать с 2 мелко нарезанными и обжаренными луковками.
Сформировать на ладошке лепёшку из фарша,положить 2 ст. ложки начинки,и сверху прихлопнуть второй лепёшкой из фарша. Сформировать зраз.
У меня получилось 8 огромных зраз. Выложить на противень,смазать майонезом или сметаной (если вы хотите приготовить диетические зразы по французски),кругляшки помидора и сверху сыыыр! Добавить немного водички и в духовку до готовности.
Приятного аппетита!!!

Видео "Мясные зразы"


Поделится

  • Зразы с яйцом и луком
  • Зразы с яйцом и луком
  • Мясо по-французски + шампиньоны и перец на гриле
  • Куриные зразы с шампиньонами
  • Рубленый бифштекс по-французски
  • Рулет из фарша с начинкой
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели