Люля-Кебаб


Люля-Кебаб



Мякоть говядины и баранины пропустить через мясорубку вместе с луком два раза. Фарш посолить и заправить специями, хорошо перемешать. Разделить фарш на порционные кусочки и сформировать колбаски. Полученные колбаски нанизать на деревянные шпажки. Обжарить на раскалённой сковороде без добавления масла по 2-3 минуты с каждой стороны.

Поделится

  • Сливочные колбаски (сладкое)
  • Колбаски из баранины
  • Люля-кебаб. Т.к. я не уверена в полном соответствии с оригинальной рецептурой, называю их Люляки!
  • Люля-кебаб по-домашнему
  • Купаты домашние!
  • Лето, дача, еда на природе с Люля-Кебаб
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели