Блюда из мясного фарша » Котлеты говяжьи

Котлеты говяжьи


Котлеты говяжьи



400-500 гр фарша говяжьего
1 шт яйца куриного
полстакана теплого молока (100-150 гр)
1 ст.л муки
1 ср. луковица
зелень по вкусу.
Лук мелко порезать, яйцо смешать с молоком, мукой и зеленью (я добавляла базилик сушеный).
Эту массу добавить в фарш, тщательно перемешать, можно венчиком. Накрыть на 15 минут салфеткой.
Сформировать котлетки и обжарить на сковороле с маслом, с двух сторон.

Поделится

  • Картофельно-мясные котлетки!
  • Котлетки в соусе
  • Мини-котлетки с начинкой запечённые
  • Индюшиные котлетки (очень НЕЖНЫЕ, очень СОЧНЫЕ)
  • Котлеты "Пухлики"
  • Котлеты с овощами
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели