Блюда из мясного фарша » Мясной "кирпич"

Мясной "кирпич"


Мясной "кирпич"



Мясной "кирпич"


Фарш говяжий 0,5 кг
греча 1 стакан
лук репч. 1 шт.
морковь 1 шт.
соль,перец,специи
7 яиц
пол кружки молока
кусочек булки
манка 1,5 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
сварить 5 яиц вкрутую,два оставляем сырыми для фарша,лук и морковь я ложила сырыми,булку размоченную в молоке,манку,специи,соль,перец выложить в фарш,заранее отварную гречку тоже туда же.так как у меня нет формы я взяла коробку из-под 1,5 л молока,отрезала боковинку и получилась отличная форма,смазать слив маслом,выложить одну часть фарша,в центр отваренные яйца,сверху выкладываем оставшийся фарш(как бы прячем яйца в серединку)ставим в предварительно разогретую духовку на 30-40 мин.выкладываем на тарелочку и украшаем по усмотрению.Очень вкусно,сытно и быстро)))
Bon appetit!!!

Поделится

  • Мясной рулет из фарша
  • Мясной рулет с грибами и сыром)
  • Мясной рулет с яйцом и луком
  • Мясной хлебушек с начинкой
  • Рулет из фарша с начинкой
  • Мясной рулет с рисом
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели