Блюда из мясного фарша » Мясной рулет из фарша

Мясной рулет из фарша


Мясной рулет из фарша



Мясной рулет из фарша


500гр любого мясного фарша, 2 куска батона вымочить в молоке, смешать с фаршем, добавить 1яйцо, соль, перец по-вкусу. Для начинки лук обжарить с морковкой и приготовить омлет из 2х яиц и 1/3ст молока. На пищевой пленке разложить фарш, сверху разложить омлет, затем обжарку из лука и моркови. Аккуратно свернуть, с помощью пленки и переложить на фольгу на противне. Сделать в рулете несколько проколов вилкой, чтобы он не растрескался, присыпать немного панировочными сухарями и завернуть фольгу, не очень плотно. Отправить рулет в духовку минут на 35, затем фольгу развернуть, смазать рулет сметаной или майонезом и дать немного зарумяниться, минут 10. Подавать с любым гарниром, можно даже кушать в холодном виде. Очень вкусно!!!

Поделится

  • Мясной рулет элитный
  • Рулет с яйцами и солеными огурчиками
  • Рулет из фарша с начинкой
  • Мясной рулет с яйцом и сыром
  • Мясной рулет с яйцом, сыром и жареным луком
  • Мясной рулет с рисом
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели