Блюда из мясного фарша » Настала пора фаршированных овощей, начну с перца

Настала пора фаршированных овощей, начну с перца


Настала пора фаршированных овощей, начну с перца



Состав:

800г. перца
800г. фарша
4 картофеля
1 помидор
1 луковица
1 морковь
100г. риса
Соль, перец, лавровый лист

Делаю смешанный фарш, добавляю в него рис, 1ч.л. соли и 0,5ч.л. черного молотого перца.

Очищаю аккуратно перец от семян, срезав верхушку. Заполняю его плотно фаршем.

Картофель, лук, помидоры нарезал. Морковь натер на терке. Измельченные овощи уложил на дно скороварки, добавил 1 лавровый лист и 1 ч.л. соли.

Сверху выкладываю фаршированный перец.

Наливаю воду, так чтоб был закрыт перец, положил сверху тарелку, что бы он не всплывал и накрыл крышкой.

Поделится

  • Долма по-азербайджански
  • Камди-ча
  • Фаршированный перец в мультиварке
  • Перец фаршированный
  • Консервированные помидоры
  • Перец фаршированный
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели