Блюда из мясного фарша » Рубленые котлетки из куриного мяса

Рубленые котлетки из куриного мяса


Рубленые котлетки из куриного мяса



Замечательный ужин – сочные и аппетитные куриные котлетки с любым гарниром на выбор (например, с картофелем или рисом). Преимущество данного блюда, в том, что куриное филе очень быстро готовится и не требует длительного жарения.

Вам потребуется:
- два куриных филе – 600 – 700 грамм;
-две репчатые луковицы;
- два яйца;
- мука – 2 – 3 столовые ложечки;
- четыре ложечки сметаны (майонеза);
- соль, специи, черный перчик.

Приготовление:
Луковицы очистите и очень мелко нарежьте. Филе куриное порежьте на мелкие или средние кусочки.

В емкости соедините сметану (майонез) и сырые яйца. Перемешайте.

После чего к взбитым яйцам прибавьте кусочки куриного филе, лук и муку. Данную массу присолите, посыпьте специями и поперчите. Тщательно все вымешайте.

Сковороду хорошенько разогрейте и влейте растительное или любое другое масло. С помощью ложки выкладывайте данную массу на сковороду и обжаривайте до румяности и готовности.

Готовые рубленые котлетки из куриного мяса переложите на тарелочку и с любым на вкус гарниром подайте к столу! Приятного!!!

Поделится

  • Печеночные котлетки с рисом
  • Салат "Нежный" из куриного филе и сыра
  • Салат "Леший"
  • Рулетики из говядины с луком и грибами
  • Рубленые куриные котлетки с фунчозой
  • Лаваш с куриной начинкой и рубленые котлетки из куриного филе
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели