Блюда из свинины » Шейка свиная ,запеченая в рукаве

Шейка свиная ,запеченая в рукаве


Шейка свиная ,запеченая в рукаве



надо купить свинную шейку и кнор на второе для буженины

мясо обсушить полотенцем ,положить в пакет для запекания , высыпать специи, пакет завязать и оставит на час пропитатся .
положить на противень в духовку , сделать проколы в пакете , чтобы пар выходил и запекать 60 мин ( у меня мясо было 1 кг )
чтобы получилась корочка ,пакет разрезать и смазать мясо таким составом :
чайная ложка меда смешать с ст ложкой соевого соуса ( можно и одним медом разведеным водой )
пока зарумянивается поливать выделившимся соком .

Поделится

  • Свинина запечённая в рукаве
  • Свинина с чесноком и приправами, запеченая в рукаве.
  • Буженина без запекания! :)
  • Ребрышки запеченные в пакете для запекания
  • Домашняя буженина
  • ГОВЯДИНА, запеченная в пакете
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели