Свиной гуляш полкило порезать на небольшие кусочки.
Для маринада:1 луковица,майонез 2 ст.л,горчица 2 ст.л,1/2 ч.л соли,ст.л уксуса,петрушка и приправа для свинины,все хорошенько перемешать,разбавить 1 ст.л воды,лук порезать полукольцами.
В маринад выложить мясо и перемешать,оставить на час.
На противень выложить фольгу.После того как мясо промаринуется,выложить аккуратно на фольгу и полить маринадом.Прогреть духовку до 200 градусов и поставить на полчаса.