Жаркое


Жаркое



Свинина 800 г
Лук репчатый 3 шт
Морковь 2 шт
Картофель 1.5 кг
Растительное масло 100 мл
Лавровый лист 2 шт
Петрушка, укроп
Перец, соль (по вкусу)
бульонный кубик 1 шт

Мясо нарезать кубиками и поджарить, затем к нему добавить лук нарезанный полукольцами, морковь натёртая на крупной тёрке .
Всё сложить в казан, положить нарезанный картофель и залить 1 стаканом бульона (воды). Добавить лавровый лист, посолить, поперчить.
Перед подачей к столу посыпать зеленью.

Поделится

  • "Рыба по-русски"
  • Жаркое по-домашнему с белыми грибами и свининой
  • Супчик для любителей острых ощущений "Жаркая осень"
  • Супчик с фрикадельками)
  • Жаркое по-домашнему
  • Жаркое с грибами в горшочках
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели