Блюда из свинины » Свинина по-китайски

Свинина по-китайски


Свинина по-китайски



И так:
свинина вырезка(не жирная) 500г
средняя луковица
соевый соус (примерно 5-6 ст ложек)
приправа для мяса
Свинину нарезать на ломтики, переложить в миску, добавить специи->перемешать, добавить соевого соуса (МЯСО НЕ ДОЛЖНО ПЛАВАТЬ В СОУСЕ, НАДО НАЛИТЬ ТАК ,ЧТО БЫ ПЕРЕМЕШАВ,СОУС ВПИТАЛСЯ В МЯСО)Отставляем в сторону,режем на кубики лук или кольцами,кому как нравится,затем в сковороде поджариваем слегка, добавляем 1 ч.л сахара еще 1-2 мин на небольшом огне, затем добавляем мясо...повышаем огонь, перемешиваем... если сухо то можно долить НЕМНОГО соуса соевого, обжариваем до коричневого цвета.
Гарнир может быть любой) можно присыпать кунжутом)
Приятного аппетита)

Поделится

  • Свинина с грибами
  • Свинина в кисло-сладком соусе
  • Свинина по-китайски
  • Гречневая лапша с овощами
  • "МЯСО В ГОРШОЧКЕ"
  • Свинина в кунжуте "Хрустяшка"
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели