Блюда из свинины » ОСТРАЯ СВИНИНА С КАРТОФЕЛЕМ

ОСТРАЯ СВИНИНА С КАРТОФЕЛЕМ


ОСТРАЯ СВИНИНА С КАРТОФЕЛЕМ



Ингредиенты:

1 свиная котлета;
7 картофелин;
морская соль, чили перец, острая паприка - по вкусу;
1 долька чеснока;
растительное масло (для жарки)

1. Картофель отварить в мундире, почистить, обжарить с добавлением растительного масла, соли, специй до образования румяной корочки.

2. На отдельной сковороде разогреть растительное масло, добавить порезанный пластинками чеснок, прокалить на сковороде, вытащить.

3. Мясо слегка отбить, натереть специями, посолить, дать полежать 5-7 минут.

4. В чесночном масле обжарить свинину до образования плотной румяной корочки. Вытащить на бумажную салфетку.

5. Подавать мясо горячим с картофельным гарниром и вашим любимым соусом, украсив зеленью.

Поделится

  • Окрок свиной фламбе по-быстрому со сложным гарниром
  • Мясо запеченное
  • ОВОЩНОЙ САЛАТ С ОСТРОЙ КУРОЙ КАРРИ
  • Острая закуска из свеклы
  • Свинина под овощным соусом
  • Свинина в кунжуте "Хрустяшка"
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели