Блюда из свинины » Свиные рёбрышки,запеченные с прованскими травами

Свиные рёбрышки,запеченные с прованскими травами


Свиные рёбрышки,запеченные с прованскими травами



Понадобится:
Свиные рёбрышки-1кг
Репчатый лук-2шт.
Большой лимон-1шт.
Прованские травы-1ч.л. с верхом(если любите эти травки,то можно добавить и больше)
Соль и перец-по вкусу

Из лимона выжать в миску сок,добавить прованские травы,положить в эту смесь ребрышки и нарезанный кольцами лук,посолить,поперчить по вкусу,перемешать хорошенько и оставить мариноваться 2-3часа. Форму застелить фольгой,сделав бортик.Выложить на дно лук,сверху ребрышки и поставить в разогретую духовку до 180градусов,запекать 45-60мин.По вкусу можно добавить еще и чеснок.

К ребрышкам в качестве гарнира у меня был картофель:берем произвольное кол-во картофеля.Его нужно тщательно вымыть,нарезать дольками(не очищая),положить в миску,посолить,сбрызнуть оливковым(раст.)маслом.Противень застелить пергаментом,выложить на него рядками дольки картофеля и запекать 20-30мин при 180 градусах.

Поделится

  • Курица,запеченная с прованскими травами и чесноком
  • Свиные ребрышки
  • Свиные ребрышки
  • Свиные ребрышки в медово-соевом соусе
  • Картофель запеченный с проованскими травами
  • Свиные ребрышки
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели