Блюда из свинины » Свинина с овощами в чесночном соусе

Свинина с овощами в чесночном соусе


Свинина с овощами в чесночном соусе



Свинина с овощами в чесночном соусе


Очень люблю мясо и гарнир запекать вместе)
Рецептик простой, но получается очень вкусно)
Пропорции всегда беру на глаз в зависимости от размеров посуды, в которой запекаю.

Свинину режем поперек волокон небольшими кусочками, отбиваем, ставим на час мариноваться в чесночный соус (кефир+сметана+майонез+чеснок+зелень+перец-соль в равных пропорциях).
В это время соломкой нарезаем картофель, кольцами лук, кубиками помидор.
В форму первым слоем выкладываем наше маринованное мясо, дальше сверху нарезанный картофель, лук, помидор, чтобы все получилось до верха формы, заливаем оставшимся чесночным соусом, чем больше, тем лучше. Ставим в разогретую духовку 200-220 градусов до готовности, примерно час-полтора. Приятного аппетита!

Поделится

  • Филе куриное запеченое с овощами
  • Курица в чесночном соусе
  • Свинина с овощами
  • Свинина с картошечкой и овощами
  • Свинина с картофелем
  • Фарфалле с куриными грудками в сливочно-чесночном соусе
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели