Блюда из свинины » Свининка тушеная в сметанном соусе

Свининка тушеная в сметанном соусе


Свининка тушеная в сметанном соусе



Свининка тушеная в сметанном соусе


Рецептик очень простой:
-шейка свинины
-2 средние луковицы
-немного муки
-2 столовые ложки сметаны

Шейку помыть от крови, порезать на небольшие кубики (2*2 примерно), на сковородку примерно 2 ст.л растительного масла, разогреть и закинуть туда свинину. Пока она обжаривается, мелко порубить лук, добавить к свинине, немного обжарить, посолить. Потом залить водой, примерно чтобы мясо до середины залито было, немного мукой посыпать(я на глаз беру, примерно пол ч.л.), добавить сметану, перемешать и поставить тушится под крышкой на маленьком огоньке на 1 час. Каждые 15 минут перемешивать.
Очень вкусное нежное мясо получается=)
Очень хорошо идет с макарошками)

Домашние рецепты - вкусные и полезные блюда, особенно если они приготовлено в любовью, будет еще вкусней, если при подаче красиво оформит.

Поделится

  • Мясные рулетики с начинкой в сметанном соусе
  • Отбивная свининка с рисом
  • Кабанятина тушеная
  • Голубцы овощные в сметанном соусе
  • Мясо с лесными грибами в майнезно-сметанном соусе)))
  • Шея свиная в сметанном соусе и пышные блины
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели