Блюда из свинины » тейк с ягодами, чесноком и розмарином, запеченный в духовке

тейк с ягодами, чесноком и розмарином, запеченный в духовке


тейк с ягодами, чесноком и розмарином, запеченный в духовке



Свиная корейка
Специи
Шампиньоны
Ягоды замороженные (на свой вкус, в рецепте - ежевика и брусника)
Чеснок
Помидоры черри
Розмарин

Стейки посолить, добавить любимые специи (я добавляла универсальный маринад) и поставить минут на 40 настояться.

Пока же можно приготовить Шампиньоны: нарезать, обжарить на оливковом масле почти до готовности, добавить в конце чеснок (через давилку)

Берем стейк, кладем на большой кусок фольги, предварительно капнув на нее пару капель оливкового масла. Делаем в стейке глубокие и длинные надрезы, в эти надрезы засовываем чеснок и ягоды (желательно больше, чем на фото, будет вкуснее!). Кладем рядом помидорки и грибы (опять же можно больше чем на фото, потому что они получаются ооочень вкусными), посыпаем укропчиком и кладем сверху веточку розмарина (для запаза).

Заворачиваем фольгу так, чтобы не было дырочек и оправляем в духову, разогретую до 180-200 градусов и запекаем до готовности. Минут за 10 до готовности приоткрыть фольгу.

Очень вкусно! Не успела сфотографировать готовый вариант, т.к. были гости и все моментально съелось!)

Поделится

  • Свинина запеченная в фольге с травами, чесноком и горчицей
  • Королевские креветки запеченные в пергаментном мешочке с луком, и травами
  • Окорок свиной, запеченный в мультиварке
  • Свинина "Гармошка"
  • Вкуснятина!быстро,недорого,легко=)
  • Рулетики "ММММММ" :)
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели