Блюда из свинины » Свинина с баклажанами!!!!!

Свинина с баклажанами!!!!!


Свинина с баклажанами!!!!!



Понадобится:
350 гр. окорока свинины,3 маленьких баклажанчика, зубчик чеснока, лук1 головка,морковь1 шт.,половинка лимона, аджика 1-2 ст.ложки,1-2 ст.ложки майонеза,один помидор,зелень,соевой соус,соль и приправы по вкусу.

Приготовление:
свинину нарезать брусочками,посолить,всыпать приправы к мясу,залить соевым соусом по вкусу.Дать постоять. Тем временем режем баклажаны кубиками, лук полукольцами, морковь соломкой. Отправить свинину обжариться на растительность масле слегка, затем добавить лук,морковь,баклажаны, выбрать режим "Тушение" в мультиварке, время 40 минут. Спустя 20 минут добавить нарезаный кубиками помидор,чеснок и дольки лимона,можно ещё раз посолить. В конце добавить зелень!Очень вкусно!!! Приятного аппетита!!!

Поделится

  • Свинина с овощами и кунжутом
  • Жаркое по-домашнему
  • ФАРШИРОВАННЫЕ ЛОДОЧКИ или ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
  • Баклажаны фаршированные
  • Свинина под овощным соусом
  • Соте из баклажанов и перца
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели