Блюда в горшочках » Каша гречневая, мясо с картошкою в горшочках

Каша гречневая, мясо с картошкою в горшочках


Каша гречневая, мясо с картошкою в горшочках



Каша гречневая.

2 морковки натерла на терке, 1 луковицу мелко порезала, немного пожарила на топленом масле с добавлением 1/2грибного кубика.
На дно горшочка положила немного топленого масла. Стакан промытой гречи смешала с поджаркою. Залила все водой примерно на два пальца сверху, немного посолила и в духовку (холодную, так как было написано в инструкции к горшочку, наверное постепенный нагрев необходим, чтобы эмаль на горшочке не треснула). В духовке на час или чуть больше.

Мясо с картошкою.

Мясо порезала на средние кусочки(не очень маленькие и не большие), морковь порезала кубиками, лук порезала мелко, картофель порезала крупными кубиками (примерно как мясо)
На дно горшочка положила немного топленого масла. Затем мясо, перемешанное с луком и специями (у меня был кубик, вроде грибной) и солью. Далее морковь, картофель. Добавила немного воды и в духовку на 1 ч 30 мин.

Оба горшочка делала одновременно. Горшочки с крышками.

Поделится

  • Мясо с овощами
  • Мясо, запечённое с картофелем и грибами
  • Жаркое с грибами в горшочках
  • Говядину в горшочках на кефире
  • Мясо тушеное в горшочке от Надежды
  • "Мясо по-французски"
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели