ЧАНАХИ!


ЧАНАХИ!



300г мясо, 500г картошка, 300г помидоры, 300г баклажаны, 200г морковь, 200г лук, 4 зубчика чеснока, лавровый лист, соль, перец, зелень по вкусу.
Баклажаны нарезать кубиками, посолить и залить водой на 20 мин., Затем воду слить. Мясо нарезать кусочками. помидоры кубиками, морковь на крупной терке, лук мелко порезать, картофель кубиками.
Выложить в горшочек: мясо, картошка, баклажан, лук, морковь, половину помидоров, соль, перец. (Если любите пожиже, добавить немного! воды или бульона). В духовку на 1,5 - 2 часа. За 15 мин. до готовности выложить остатки помидоров, измельченный чеснок, лавровый лист. Приятного аппетита!

Поделится

  • "Рататуй" =)
  • Картошка, тушеная со свининой
  • Шаверма
  • Жаркое
  • Баклажаны, запеченные с рубленым мясом.
  • Пенне с соусом из помидоров и баклажан
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели