Берем-с свиной фарш, добавляем специи по вкусу. Формируем котлетки нужной формы и отправляем их...ну, собственно, кто куда, я, в данном случае на решеточку и на мангал))
Так же, в наличии готовые булочки с кунжутом, режем их на пополам, каждую сторону изнутри мажем майонезом (в моем случае, домашним:), кладем листья салата,снизу помидор, сверху соленые оругчики, и в центре, конечно, уже готовая котлета, сверху на нее сыр...обычно беру порционный а-ля плавленый,фасованые ломтики,который, но в данном случае их не оказалось, так что терла радомер, но в принципе,подойдет любой, который хорошо плавится))
Бон апети))