Финики фаршированные орехами с карамельным соусом и кокосовыми чипсами.
Финики большие без косточки – 10 шт.
Фундук, миндаль – по 50 гр
Кокосовые чипсы – 10 гр
Для соуса – 50 гр сахара демерара, вода, 2 ст.лож сливок 15 %.
Финики большие без косточки фаршируем перетертым фундуком и миндалем.
Полить карамельным соусом.
Карамельный соус – 50 гр сахара+2 ст.ложки воды помешивать на маленьком огне до золотистого цвета, потом добавить 2 стол. ложки сливок 15% перемешать и сразу же полить финики.
Украсить миндалем и кокосовыми чипсами.
Десерт из разряда съел одну конфету – сыт весь день )))
Приятного аппетита !!!!!