Десерты » Palha italiana - Итальянская палья

Palha italiana - Итальянская палья


Palha italiana - Итальянская палья



Инргедиенты:

1 банка сгущенки
1 ст. ложка слив. масла или маргарина
8 ст. ложек какао
3 ст. ложки сметаны или сливок консистенции сметаны
200 гр легко ломающегося печенья, типа крекера, но не соленого, не сладкого и без всяких добавок.

Способ приготовления:

Разломать печенье на мелкие кусочки и отставить.

В кастрюльку поместить сгущенку, масло и какао, поставить на средний огонь и довести до кипения, ни на секунду не переставая помешивать! После того, как смесь закипит, помешать еще пару минут и когда смесь загустеет и начнет отделяться от дна кастрюльки отставить с огня. Добавить сливки (сметану) и хорошо перемешать. Дать немного остыть и хорошенько перемешать руками с разломанным печеньем до получения однородной массы.
Смазать небольшой противень маргарином и выложить на него массу, равномерно распределив по всему противеню. Поместить в холодильник на пару часов, затем разрезать на квадратики/прямоугольники/ треугольники, обсыпать сахаром и кушать с чаем!

Поделится

  • Торт "Лакомка" (без выпечки)
  • "Бейжинью" (переводится как "Поцелуйчик") Бразильские кокосовые конфетки.
  • Творожно-банановый торт-рулет
  • Пирожное "Картошка"
  • Кекс "Нежная зебра"
  • Первый опыт "Макарун"
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели