Десерты » Яблочки запечёные

Яблочки запечёные


Яблочки запечёные



Побывав в гостях у сестрички вернулась с мешком яблок)))) У всех яблок в этом году урожай невиданный))) Теперь надо их как-то утилизировать)))) По возможности менее вредно)))

Яблочки режем на половинки, вырезаем сердцевину, заполняем по желанию (я положила по крошечному кусочку сливочного масла, на него промолотые инжир, курага и чернослив, ещё я добавила по несколько пьяных вишенок из наливки), сверху по нескольку капелек мёда. Выкладываем в форму, подливаем немного воды на донышко и отправляем в горячую духовку. Время зависит от сорта яблок и вашей духовки. Поскольку яблоки у меня какого-то зимнего сорта, а духовка старая, негерметичная, то запекались яблоки у меня долго, минут 45, и то остались с лёгкой хрустинкой, но мне, вобщем это понравилось) Периодически в духовку заглядываем и проверяем, не выпарилась-ли жидкость. Если запекаете в стекле или керамике, то учтите, что подливать холодную воду нельзя - тока кипяток, а то форма треснет)))
Сверху украшаем, чем фантазия подскажет, у меня орехи))))

Поделится

  • Яблоки печёные
  • Яблочно-овсяные кексики
  • Яблочки в сиропе с черноплодкой
  • Компот из яблок, яблок с черноплодкой и со сливами
  • Яблоки запечные))
  • Печеные яблоки с вишней и грецкими орехами
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели