Десерты » Гозинаки

Гозинаки


Гозинаки



Гозинаки


НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:

500 г обжаренных грецких орехов
500 г меда

Орехи очистить от шолухи и порезать ножом,именно перезать!!!а не прокрутить через мясарубку и не поломать руками. Растопить на сковородке мед и проварить до закипания,высыпать туда орехи и хорошо перемешать,постоянно помешивать еще 5 минут,затем быстренько выложить на прямоугольный противень(который вместе с духовкой продается,у него еще низкие бортики),распределить деревянной лопаткой по противеню,а потом уже руки мочить в холодной воде и осторожно,чтобы не обжечьсяразровнять.поставить в прохладное место до застывания.
Если при нарезке кусочки будут плохо отходить от дна,нужно немного подогреть на огне.

Приятного аппетита))

Поделится

  • Полезный фруктовый салат
  • Palha italiana - Итальянская палья
  • Штрудель с яблоком, изюмом и грецким орехом
  • Салат из курицы, шампиньонов, грецких орехов и листев салата
  • Варенье из молодых грецких орехов
  • Эклер
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели