Десерты » "Творожное полено с вишней" (Десерт без выпечки)

"Творожное полено с вишней" (Десерт без выпечки)


"Творожное полено с вишней" (Десерт без выпечки)



"Творожное полено с вишней" (Десерт без выпечки)


Для "теста":
300 гр печенья (любого на свой вкус "к кофе", "юбилейное" и т.д.)
100 гр сливочного масла комн.температуры
Печенье измельчить в крошку (я кладу в пакет и измельчаю скалкой), и перемешать с однородную липкую массу с маслом.

Для "начинки"
500 гр творога
150-200 гр сметаны или домашних густых сливок
0,5 стакана сахарной пудры
3 ст л какао-порошка
пакетик ванильного сахара
Все ингредиенты хорошо перемешать.

На целлофан выкладываем ровным слоем массу из печенья и выравниваем в прямоугольник. Сверху творожную начинку. У края, с которого будем сворачивать выкладываем вишню плотно друг к другу. Поднимая целлофан, плотно сворачиваем "полено" и убираем в холодильник на пару часов.

Перед подачей обрезаем неровные края, украшаем клубникой (или вишней) и декоративной посыпкой.
Приятного и полезного чаепития!

У моей семьи есть традиция - летом на даче устраивать ужин. Но в это время года такое питание сказывается на работе желудка. Не знала, как вкусно приготовить легкий ужин. Рецепты нашла на сайте mastereat.ru. Теперь так же вкусно и без тяжести.

Поделится

  • Рулет "Зеленое полено"
  • Открытый пирог с вишней и клубникой
  • Десерт "Сладкая жизнь"
  • Бискотти с вишней и клубникой
  • Сырники с вишней
  • Шарлотка с вишней
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели