Понадобится:
На 400мл воды-150г сахара,25г желатина,1 большой лимон,фрукты-по вкусу(у меня были банан и клубника).
Желатин замочить по инструкции.В кастрюльку из лимона выжать сок,отделить мякоть от корки,мякоть положить в сок,добавить сахар,влить воду и поставить на огонь,дать закипеть,положить желатин и греть до полного его растворения,затем процедить через сито.Фрукты нарезать произвольно,разложить в формы и залить желе,поставить в холодильник до полного застывания.