Десерты » Шоколадный лед с лаймом

Шоколадный лед с лаймом


Шоколадный лед с лаймом



Смотрю, жара вызвала повальное увлечение изготовлением мороженого и сорбетов в домашних условиях. Стадное чувство не обошло и меня стороной ;)
Взяла 500 мл воды, 50 гр шоколада, 5 ст.ложек какао ( 70 %), 3 ст.л. сметаны 20 %, 1 лайм, 2 ст.л. тростникового сахара.
Воду вскипятила, растворила в ней шоколад, какао и сахар. Дала остыть, добавила сметану, сок лайма и мякоть лайма. Вылила в форму и отправила в морозилку. Мешала каждый час до позднего вечера и на ночь оставила смесь в морозилке. Утром получившийся лед пробила в блендере до однородности и подержала еще часок в морозилке

Поделится

  • Мороженое в домашних условиях
  • Маскарпоне в домашних условиях
  • Малиново-шоколадный торт
  • Шоколадная паста "Нутелла" в домашних условиях
  • Латте в домашних условиях
  • Торт "Лайма"
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели