Кусочки хлеба вырезать в форме капли (заострённая сторона будет носиком).На хлеб положить ломтик сыра (я брала тостерный с ветчиной),сверху половинку варёного яйца.Затем сверху накрыть лепёшкой из картофельного пюре и сформировать "ёжика".На тёрке натереть хлебные корки и обсыпать "ёжика".Глазки и носик-чёрный перец горошком."Ёжиков" поставить в разогретую духовку на 5 мин. Маленький ёжик из перепелинного яйца.