Диеты со вкусом » Салатик из рукколы, помидор, маслин и пармезана

Салатик из рукколы, помидор, маслин и пармезана


Салатик из рукколы, помидор, маслин и пармезана



Рецептик :
помидоры (в идеале черрики, но если обычные, то брать упругие, и в салат класть без сердцевины) - 4-5 шт
маслины - 100 г
пармезан - 50 г
руккола - 100 г

для заправки:
бальзамический уксус
оливковое масло

В салатницу положить помидоры, маслины, рукколу. Пармезан натереть крупно. Полить бальзамическим уксусом, и оливковым маслом.
Кто солит, можно посолить.

приятного аппетита !!!

Поделится

  • Салат с огурцами, маслинами и киви
  • Салатик Цезарь
  • Салат из помидор, маслин,базилика и пармезана
  • Легкий салатик из клубники, пармезана и уваренного бальзамического уксуса
  • Салатик с рукколой, свеклой, козьим сыром и орехами
  • Салатик с молодыми листиками свеклы, базилика, помидор, пармезана с оливковым маслом и бальзамическим уксусом
  • Комментарии:

    • Юлия
    • 3 мая 2012 14:50
    • Комментариев: 0
    • Рецептов: 0
    Обожаю салаты с рукколой! Как только попробовала, влюбилась и теперь в арсенале несколько рецептов, в том числе такой. В недиетическом варианте можно ещё кедровые орешки добавить. Вкусно ещё обжаривать мелкие кусочки курицы в масле с кунжутным семенем и добавлять в салат. А ещё можно попробовать вместо пармезана тонко нарезанный камамбер или другой сыр с белой плесенью, главное, чтобы был поплотнее. Но сочетание пармезана, рукколы и помидоров по вкусу – это нечто! Очень советую попробовать этот салат. Кстати, можно перемешивать, а можно выкладывать порции в отдельные тарелки слоями.
    Категории рецептов
    Рецепты недели