
У меня было:
300 гр говядины
мясо отбила и замариновала на ночь в соевом соусе с порезанным на полукольца луком, зубчиком чеснока, добавила немного душистого, белого и красного перца, сушеного базилика.
а потом все это выкладываем на противень, накрываем фольгой, в разогретую духовку на средний огонь на 10 минут. Затем поливаем наше мясо оставшимся маринадом (слегка его разбавить водой), пермешиваем и выклдываем сверзху крупно порезанный болгарский перчик) и обратно в духовку на 20 минут.
подавала, полив натуральным йогуртом, смешанным с соевым соусом и и чесноком)