Диеты со вкусом » Запеченной курочки в фольге

Запеченной курочки в фольге


Запеченной курочки в фольге



Если вы постоянно соблюдаете разнообразные диеты, тогда, скорее всего знаете, что строго запрещено кушать запеченную курочку, на одном сайт про диеты я нашла рецепт очень вкусной и оригинальный запеченной курице в духовке.

Чтобы приготовить вкусное куриное мясо, которое будет обладать достаточно легким и сладковатым вкусом, а также нежным легким ароматом, вам необходимо взять следующие компоненты:

- перец и соль (немного, по вкусу);

- орегано сушеный (половинка чайн. ложки);

- зернистая горчица (две чайн. ложки);

- чеснок очищенные (три очищенных зубчика);

- сухое белое вино (три стол. ложки);

- соус соевый (три чайн. ложки);

- мед (три чайн. ложки);

- курица (одна штука или 1,6 килограмма).

Рецепт приготовления запеченной курочки в фольге:

Возьмите курочку и тщательно ее вымойте, затем разрежьте на небольшие порционные кусочки. Теперь надо приступить к приготовлению специального маринада – возьмите чеснок, очистите от кожуры и тщательно измельчите, после чего добавьте мед, вино, соус соевый, орегано, зернистую горчицу, перец, соль. Все компоненты надо тщательно перемешать, до образования однородной массы.

Возьмите нарезанные кусочки курицы и переложить в емкость уже с готовым маринадом, затем все это поместить в холодильник ровно на два часа.

Приготовьте форму для запекания – на дно формы постелите фольгу, а сверху положите замаринованные кусочки нарезанной курочки, сверху полейте курочку оставшимся в миске маринадом. Теперь накройте курочку сверху фольгой и тщательно закрепите все края, чтобы не вытекал драгоценный сок.

Запекать курочку надо в заранее разогретой духовке до 200 градусов на протяжении 30-40 минут. После того, как курочка запечется, необходимо достать ее из духовки, очень аккуратно снять верхнюю часть фольги и поместить в духовку еще на десять минут. Выпекайте курочку без фольги на протяжении десяти минут, пока на поверхности мяса не появится аппетитная и невероятно вкусная хрустящая румяная корочка.

Курочка запеченная в фольге готова, можно подавать к столу в качестве самостоятельного блюда или дополнить каким-то гарниром, идеальным вариантом будет нежное картофельное пюре.

Поделится

  • Утка с хрустящей корочкой на новогодний стол
  • Настоящая итальянская паста
  • Консервированные огурцы с горчицей
  • Кролик в сметане
  • «Жгучая» курочка
  • Курочка
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели