Фото рецепты » Огуречный салат с соусом

Огуречный салат с соусом


Огуречный салат с соусом



Огуречный салат с соусом


Ингредиенты:

Огурцы – 6 шт маленьких / 2 шт больших
Красный лук – 1 шт
Соль
Сметана – 4 столовых ложки
Укроп – 2 столовых ложки
Сахар – 1 чайная ложка
Черный перец
Бальзамический уксус – пару капель

Огуречный салат с соусом



Вымойте и очистите огурцы (срежьте концы).

Огуречный салат с соусом


Тонко нарежьте.

Огуречный салат с соусом


Красный лук очистите и тонко нарежьте полукольцами.

Огуречный салат с соусом


Слой огурцов – слой лука – соль и т.д. Поставьте в холодильник часа на 2 (если предпочитаете, чтобы они были хрустящими).

Огуречный салат с соусом


В небольшую миску вылейте сметану, добавьте черный перец, сахар и укроп.

Огуречный салат с соусом


Влейте немного уксуса.

Огуречный салат с соусом


Если вкус уксуса слишком терпкий, то добавьте еще немного сметаны и щепотку сахара (в пропорции).

Огуречный салат с соусом


Выжмите руками лишнюю воду из овощей и переложите в чистое блюдо. Смешайте с соусом. Поставьте в холодильник на 30 минут.

Поделится

  • Испанская тортилья
  • Огуречный салат Райта
  • Салат с макаронами, зеленым луком и сыром
  • Салат с маринованным луком
  • Баклажаны по-корейски
  • ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели