Фото рецепты » Яичница-болтунья

Яичница-болтунья


Яичница-болтунья



Яичница-болтунья


Ингредиенты:

Яйца – 5 шт
Сливочное масло – 1 чайная ложка
Сметана – 1 столовая ложка
Лук-порей
Соль
Перец

Яичница-болтунья


Для начала аккуратно ножом срежьте верхнюю часть скорлупы, если хотите использовать ее в дальнейшем для подачи блюда. (Для этого необходимо скорлупу сполоснуть под струей теплой воды с каплей моющего средства )

Яичница-болтунья


Яичница-болтунья


Взбейте яйца

Яичница-болтунья


Сковороду смажьте сливочным маслом. Вылейте на нее яйца.

Яичница-болтунья


На среднем огне продолжайте помешивать.

Яичница-болтунья


Добавьте 2 чайных ложки сметаны, продолжая готовить на среднем огне пока яйца не преобретут нужную Вам консистенцию

Яичница-болтунья


Присыпьте нарезанным луком. Соль и перец добавляются по вкусу.
Идеально сочитается со свеже пожаренным тостом и апельсиновым соком.

Поделится

  • Омлет-рулет
  • Морковник с шоколадной глазурью
  • Яичница мое сердца
  • Печенье "Яичница"
  • Яичница на семянах льна
  • Субботняя яичница))
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели