Фото рецепты » Пирог со сгущенкой

Пирог со сгущенкой


Пирог со сгущенкой



Пирог со сгущенкой


Ингредиенты:

Сливочное масло - 80 г
Песочное печенье (юбилейное) - 300 г
Яичный желток - 3 шт
Молоко сгущенное - 400 мл
Лимон - 1/2 шт

Пирог со сгущенкой


Положите печенье в пакет и размельчите в не очень мелкую крошку.

Пирог со сгущенкой


Добавьте в печенье мелко порубленное и сильно охлажденное сливочное масло и тщательно перемешайте.

Пирог со сгущенкой


Выложите получившуюся массу в форму и сформируйте бортики высотой около 2-х см. Тесто надо распределить как можно ровнее.
Засуньте форму в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут.

Пирог со сгущенкой


Пока запекается основа, приготовим начинку. Взбейте желтки и добавьте в них сгущёнку.

Пирог со сгущенкой


Продолжая взбивать добавьте сок половинки лимона.

Пирог со сгущенкой


Достав из духовки форму, выложите начинку на основу.

Пирог со сгущенкой


Равномерно распределите и опять в духовку на 10 минут.

Пирог со сгущенкой


Достав из духовки украсьте ягодами, фруктами или взбитыми сливками по своему вкусу.

Поделится

  • Творожный пирог с ягодами, очень вкусный и несложный
  • Чизкейк со свежими ягодами
  • Пирог "ОРЕХОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ" с двумя видами теста
  • Вдвойне шоколадное арахисовое печенье
  • Тыквенный пирог с творожным сыром
  • Печенье "Яичница"
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели