Фото рецепты » Яичный салат с авокад

Яичный салат с авокад


Яичный салат с авокад



Яичный салат с авокад


Ингредиенты:

Яйцо – 8 шт (сваренные вкрутую и очищенные)
Авокадо – 2 шт (очищенные)
Майонез – 4 столовых ложки
Красное вино – 3 столовых ложки
Соль – ½ чайной ложки
Черный перец – по вкусу
Чеснок – 2 зубчика (нарезанный)

Яичный салат с авокад


Варенные яйца разрежьте на 2 половины и закиньте в миксер (также можно размять вилкой в миске).

Яичный салат с авокад


Авокадо очистите от кожи и выньте косточку из сердцевины. Разрежьте на мелкие кусочки и закиньте в миксер к яйцам. Чем мягче авокадо, тем лучше.

Яичный салат с авокад


Влейте винный уксус (или обычный).

Яичный салат с авокад


Доведите до нужной вам кондиции: с комочками или без. Выньте лезвие и,добавив мелко нарезанный чеснок, хорошо перемешайте.

Яичный салат с авокад


Майонез смешайте с солью и перцем. Намажьте на хлеб.

Яичный салат с авокад


Получившуюся массу нанесите на хлеб.

Яичный салат с авокад


Мелко нарежьте лук.

Яичный салат с авокад


...и присыпьте сверху.

Яичный салат с авокад


Чтобы получился сэндвич, разрежьте кусок хлеба на 2 части и на одну из них положите тонко нарезанное кольцо помидора.

Поделится

  • Куриные грудки с ананасом
  • Закусочный коктейль с икрой
  • Маринованная курица с пловом
  • Салат из нута и авокадо...
  • Салат "Импровизация из Авокадо"
  • Салат с авокадо
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели