Фото рецепты » Испанская тортилья

Испанская тортилья


Испанская тортилья



Испанская тортилья


Ингредиенты:

Картофель - 100 г
Оливковое масло - 60 мл
Перец сладкий красный - ½ шт.
Перец сладкий зеленый - ½ шт.
Чеснок - 3 зубчика.
Соль - 1 чайная ложка
Перец черный молотый - ¼ чайной ложки
Помидоры - 200 г
Кукуруза замороженная - 100 г
Яйцо - 4 шт.
Петрушка - 20 г

Испанская тортилья


Очистите и нарежьте кружочками картофель.

Испанская тортилья


Разноцветный перец очистите от семян, нарежьте кубиками.

Испанская тортилья


Добавьте в сковороду перец, измельченный чеснок, посолите и поперчите.

Испанская тортилья


Еще через 5 минут добавьте нарезанные кубиками помидоры и кукурузу.

Испанская тортилья


В отдельной миске слегка взбейте вилкой яйца с мелко нарезанной зеленью и солью.

Испанская тортилья


Когда картошка станет мягкой, влейте яйца в сковороду. Далее поставьте в горячую духовку (200 градусов) на пару минут или обжарьте на плите на слабом огне.

Испанская тортилья


Подавайте в горячем или холодном виде.

Поделится

  • Хе из куриных желудков (вкусно, как в горячем, так и холодном виде).
  • Паста с креветками
  • Соте из баклажанов
  • Омлет с капустной начинкой
  • Куриное рагу с помидорами и луком
  • Тортилья (испанский омлет)
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели