Гарниры » Шницель из капусты

Шницель из капусты


Шницель из капусты



Шницель из капусты

На 1 порцию. Капуста свежая – 200г. Мука – 1 ст.л. яйцо – 1 шт. сухари панировочные. Масло растительное для жарки. Листья капусты варить в кипящей подсоленной воде 10 мин. Охладить. Сложить по два листа и придать овальную форму. Шов внизу. Панировать в муке, смочить в яйце, запанировать в сухарях и обжарить на масле с двух сторон. Подавать со сметаной.

Поделится

  • Цветная капуста в сухарях
  • Биточки манные с соусом - карамель
  • Свиной шницель с овощным салатиком
  • Тельное из рыбы с жареным картофелем и томатным соусом.
  • Картофельные крокеты с грибным соусом
  • Голубцы овощные в сметанном соусе
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели