Всегда делала просто картошку так, но в этот раз ее было мало, зато была замороженная овощная смесь.
Вышло все просто чудно как вкусно!
На дно высапала овощную смесь (брокколи, морковь, стручковая фасоль).
Посолила.
Сверху слоями картошка тонкими кружочками, тоже солила по ходу и по вкусу.
И еще между слоями кусочки сливочного масла - ням-ням.
Потом немго водички добавляем.
Накрываем крышкой и в микроволновку.
У меня не очень мощная, ставлю на 30-35 минут.