Потребуется: 500 гр фарша, картофель 500гр, сыр (любой) у меня Российский 200гр, перец, соль, лук, помидор.
Обжариваем фарш добавляя туда лук, и порезанный помидор, солим, перчим (фарш жарим до готовности)
В это время чистим картошку и варим пюре.
Затем выкладывает в глубокую посуду : фарш, сверху готовое пюре, и засыпаем это всё сыром. Затем в микроволновку на 3-4 минуты чтобы сыр расплавился. Запеканка готова! Приятного аппетита!