Рецепты в мультиварке с фото » Гороховый суп в мультиварке

Гороховый суп в мультиварке


Гороховый суп в мультиварке



Данное блюдо очень известно,и рецепт его приготовления достаточно простой.Если вам необходим подробный способ приготовления ,тогда рассмотрите пошаговые рецепты с фото. Итак,нам понадобятся следующие продукты:

-горох
-мясо
-картофель
-лук
-морковь
-чеснок

Горох нужно замочить с вечера, тогда он не будет жестким, замачивать нужно в холодной воде и оставить горох в прохладном месте .Мультиварку включаем на нужную нам температуру,наливаем воду и закидываем продукты(горох ,мясо, лук и картофель нарезанные кубиками), по желанию можно добавить различные специи, они придадут аромат и неповторимый вкус. Ставим мультиварку на специальный режим тушения и ждем около часа. Когда время пройдет,бросаем морковь и снова ждем минут 10. Вас суп готов, по желанию можно добавить зелень или рубленный зубчик чеснока. Подавать суп следует горячим, что бы не утерялись все вкусовые качества.

Несколько советов по приготовлению:

1.Из мяса лучше выбрать говядину,вкус будет более насыщенный,а бульон золотистого цвета. Свинину использовать не стоит, она долго готовится и не подходит для данного вида супа.

2.Морковь нужно бросать в последний момент, что бы она не была разваренной и не портила вкус.

3.Не мельчите слишком сильно продукты, в процессе приготовления они итак будут измельченными.

4.Если возникнет желание, зажарку для супа можно сделать отдельно (морковь и лук), просто потом добавить ее в мультиварку.

5.Не переусердствуйте с приправами, мясо итак придаст вкус и аромат. Лучше использовать натуральные добавки.

6.К гороховому супу идеально подойдут гренки,не поленитесь и дополните ваш ужин. Но как альтернативу, предложите вашей семье обычный хлеб, лучше если он будет серый.

7.Ни в коем случае не добавляйте обычный горох, его обязательно нужно замочить, если вы не хотите что бы он хрустел на зубах.

Соблюдайте все вышеуказанные правила,и вас суп будет иметь превосходный вкус. Приятного аппетита вам и вашим близким.

Поделится

  • Правила приготовления супа
  • Тушеной картошки с мясом
  • Гороховый суп с копчёными рёбрышками
  • Супчик гороховый
  • А вот и мой гороховый супчик.=)
  • Гороховый суп в горшочке
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели