Рецепты в мультиварке с фото » Филе индейки в мультиварке

Филе индейки в мультиварке


Филе индейки в мультиварке



Сегодня мы будем готовить одно из самых вкусных и полезных продуктов – филе индейки. Мясо индейки низкокалорийное, богато микроэлементами и витаминами, а уровень содержания фосфора такой же, как у рыбы. Самый низкий показатель содержания холестерина. Что бы увеличить ценность индейки готовим ее со смесью овощей. Можно взять смесь свежезамороженных овощей или то, что есть дома: морковь, брокколи, горошек, кукурузу, перец, стручковую фасоль, помидоры. Данное блюдо рекомендуется диетологами для активных людей, можно посмотреть калорийность филе индейки тут.

Берем 700-800 грамм филе индейки, моем его, даем высохнуть. Затем нарезаем продолговатыми кусочками (соломкой) или кубиками, как кому больше нравится. Рекомендую использовать традиционные приправы: соль, перец, лавровый лист, чеснок или приправу для курицы. Натираем приправами мясо, добавляем ложку лимонного сока и даем немного постоять, мясо промаринуется.

Выкладываем мясо в жаростойкую посуду или специальную кастрюльку для мультиварки. Посыпаем его смесью овощей, ставим в мультиварку на один час, включаем режим тушения. Филе готово, украсить блюдо зеленью - укропом, петрушкой.

Данный рецепт можно варьировать и добавлять различные ингредиенты. Нарезаем филе индейки кусочками и обжариваем в мультиварке в режиме «Выпечка» с добавлением масла. Пока обжаривается мясо, чистим и нарезаем картофель, овощи (болгарский перец, острый перец, морковь, сельдерей, лук, остальные на ваше усмотрение). Все это добавляем к мясу и продолжаем тушить, через 20 минут добавляем томатную пасту и еще тушим столько же. В конце можно добавить немного сметаны или сливок, тушим до готовности мяса. Специи добавляем по вкусу перед обжаркой мяса и корректируем все, когда блюдо практически готово. В процессе приготовления постоянно перемешиваем содержимое кастрюли. При приготовлении филе индейки по данному рецепту, картошка и овощи будут гарниром, а мясо получается очень мягкое, нежное и в меру острое.

Видео как приготовить индейку в мультиварке


Поделится

  • Голубцы из индейки
  • Рулеты из индейки с картошкой!
  • ФИЛЕ ИНДЕЙКИ с курагой и яблоками
  • Рулет из индейки со шпинатом
  • Рулет из филе индейки
  • Паштет из печени индейки
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели