Рецепты в мультиварке с фото » Рецепт омлета в мультиварке

Рецепт омлета в мультиварке


Рецепт омлета в мультиварке



Как часто мы торопимся успеть на работу и остаемся без заслуженного завтрака, что отнюдь не идет на пользу нашему организму, а наносит только вред. Я хочу с вами поделиться вкусным и полезным рецептом - омлет в мультиварке, так как в состав данного омлета входит не только классическая зелень, но и кабачок, отличающийся полезными свойствами. А для экономии времени с утра, предлагаю заложить продукты с вечера и выставить время начала готовки. Омлет подоспеет к завтраку. Выбирать конечно вам более удобный и оптимальный способ. Итак приступим:

Омлет в мультиварке рецепт.

Ингредиенты:
Куриное яйцо 8 шт.
Кабачок -половина небольшого кабачка.
Помидор 1 шт.
Перец болгарский сладкий- потребуется половинка среднего перца.
Лук- 1 шт
Молоко 220 мл.
Соль,перец на свой вкус.
Зелень.

Процесс приготовления:
Я расскажу вам подробно как приготовить омлет в мультиварке, чтобы получился полезный и полноценный завтрак. Берем кабачок, очищаем его от кожуры, вырезаем серединку с семенами, и мякоть режем небольшими кубиками. Чистим от семян болгарский перец, оставляем половинку, которую режем также небольшими кубиками. Помидор для омлета режем кубиками, лук шинкуем. Подготовленные овощи, слегка присаливаем и помещаем в емкость мультиварки, куда предварительно наливаем подсолнечного или оливкового масла. Обжариваем 7 минут с помощью режима "Жарка" или "Выпечка". Стоит увеличить время обжаривания если овощи жестковаты. Пока овощи жарятся, в глубокую посуду бьем яйца, немножко взбиваем вилкой, после чего вливаем теплое молоко, перемешиваем, добавляем мелко порубленный зеленый лук, укроп, по желанию кинзу. Перемешиваем, добавляем соль, перец по вкусу. После чего взбиваем миксером приготовленную смесь, но ни в коем случае не до образования пены. После чего смесь по-тихоньку вливаем в мультиварку, где готовятся овощи, перемешиваем тефлоновой лопаткой. Оставляем выпекаться на 20-минут до образования румяной корочки. Крышку не открываем. После чего после отключения таймера выжидаем несколько минут, чтобы омлет немножко остыл, а затем уже при помощи тефлоновой лопатки легонько поддеваем его и перемещаем в общую тарелку, где потом можно омлет поделить на порции. Крышку не стоит открывать сразу, так как омлет при перепаде температур резко осядет. Если же вы все таки хотите приготовить омлет к завтраку с отложенным таймером, то рекомендую в обжаренные овощи добавить яичную смесь и оставить до утра. Если молоко было свежее, то за 6-7 часов ожидания оно не скиснет. Приятного аппетита!


Видео Как приготовить омлет в мультиварке


Поделится

  • Омлет с яблоками и корицей
  • Фриттата - итальянский омлет с овощами
  • Омлет с помидором и яйцом
  • Омлет с шпинатом и сыром.
  • Омлет "На завтрак"
  • Омлет с кукурузой и спаржей
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели