Говядина, телятина » Вариации на тему мексиканской кухни Чили Кон Карне

Вариации на тему мексиканской кухни Чили Кон Карне


Вариации на тему мексиканской кухни  Чили Кон Карне



Ингредиенты: Говяжье филе 1 кг
1 банка красной фасоли конс.
1 маленькая баночка кукурузы конс.
1 большой помидор
1 болгарский перец
приправы

Говядину обжарить 10 минут на сильном огне.
Затем переложить в жароустойчивую посуду, добавить банку красной консервированной фасоли, маленькую баночку кукурузы, 1 большой (2 маленьких) порезаный помидор без кожицы, 1 болгарский перец, приправить касным перчиком и любимыми травками. Сверху можно сдобрить майонезом слегка, но совсем не обязательно!
Я использовала стеклянную гусятницу с крышкой.
Ставим в духовку на 1 час при 250гр и с закрытой крышкой.
Мяско получается ооочень нежное, мягкое, ароматное! Конечно лучше использовать свежее нежное мясо говядины.
А на гарнир у меня молодой горошек прогретый на сливоном маслице:)
Приятного аппетита!)

Поделится

  • Суп чили кон карне (острый суп с фасолью и говяжьим фаршем)....
  • печенье просто супер!!!!!!!!! ароматное, нежное!!!!! и поднялось и правда в 2 раза))))
  • Острый суп из консервированной красной фасоли
  • Суп -пюре из фасоли по-испански
  • Теплый салат, вариации на тему грузинской кухни
  • Сырно-томатно-перечный КЕКС!
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели